Sastojci za američke palačinke od banana:
- 1 banana
- 2 jajeta
- 1 ½ šolje valjanog ovsa
- 1 belance
- ½ šolje bademovog mleka nezaslađenog ili običnog kravljeg mleka
- 2 kašičice praška za pecivo
- 1 kašičica ekstrakta od vanile po izboru
- ¼ kašičice soli
- 2 kašike javorovog sirupa
Priprema američkih palačinaka od banane:
U blender sipajte mleko (kravlje ili bademovo), jaja, belanca, bananu, javorov sirup, vanilu ( po izboru), valjani ovas, prašak za pecivo i so. Mutite dok ne bude glatka smesa. Zagrejte tiganj na srednjoj vatri. Kada bude zagrejan, podmažite ili sipajte kokosovo ulje ili puter u tiganj. Sipajte testo za palačinke u krugovima. Pecite 2-3 minuta s jedne strane. Prevrnite i pecite jos 1-2 minuta. Pospite javorovim sirupom ili filovima po vašem izboru.
