Američke palačinke sa rumom

Sastojci za američke palačinke sa rumom:

Za testo:

  • 200g brašna,
  • 1 kašičica praška za pecivo,
  • Pola kašičice sode bikarbone,
  • 2 kašike smeđeg šećera,
  • 1 kesica vanilin šećera,
  • 50g putera,
  • 1 jaje,
  • 300ml mleka.

Preliv sa bananama:

  • 10g putera,
  • 1 banana,
  • 2 kašike smeđeg šećera,
  • 20ml ruma,
  • Šaka badema.



Priprema za američke palačinke sa rumom:

Dodajte sve sastojke, umutite ih dok ne dobijete glatku smesu, a zatim pecite palačinke u tiganju bez dodavanja ulja. Sipajte veći količinu smese nego kod domaćih palačinaka, jer poenta američkih jeste da budu debljine uštipaka. Pecite ih na laganoj vatri 2-3min sa jedne i druge strane. Preliv sa bananom: Kolutove banane stavite na malo putera, posle jednog minuta dodajte smeđi šećer i rum. Servirajte po želji.

Leave a Comment

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena.