Sastojci za punjene američke kinder palačinke:
- 300 g brašna
- 300 ml mleka
- 4 jajeta
- 4 kašike šećera
- 1,5 kašika ulja
- malo praška za pecivo
- 1 prstohvat soli
- malo vanila ekstrakta
- kinder čokolada
- rafaelo kuglice
- ferrero rocher kuglice
Priprema punjenihh američkih kinder palačinaka:
Pomešati brašno, šećer, prašak za pecivo i so. Umutiti žumanca sa mlekom, uljem, vanila ekstraktom. Posebno umutiti belanca.
Suve sastojke dodati u žumanca i mleko umutiti pa špatulom dodati lagano belanca. Sve promešati da se sjedini.
Malom kutlačom sipati palačinku u tiganj, čim se pojave mehurići okrenuti na drugu stranu i peći jos par sekundi.
Peći na laganoj vatri da vam ne zagore. Istopiti kinder čokoladu sa malo mleka. Kad su palačinke gotove ređati jednu na drugu. Preliti čokoladom i posuti iseckanom rafaelo kuglicom i ferrero rocher kuglicom.
