Sastojci za američke sa bananom i belom čokoladom:
ZA PALAČINKE
- 2 banane
- 150g belog brasna
- 2 kašike šećera
- 2 kašike kakao praha
- 2 kašikice praška za pecivo
- 3 kašike otopljenog maslaca
- 2 1/2 dl mleka
- 1 cijelo jaje
- maslac za pečenje palačinki
ZA KREM
- 120g bele čokolade
- 3dl slatke pavlake (ili šlag)
Priprema američkih palačinaka sa bananom i belom čokoladom:
Čokoladu izlomiti na manje komadiće i staviti u manju šerpu, dodati slatku pavlaku. Zagrejati uz stalno mešanje dok se čokolada ne istopi i izmeša zajedno sa slatkom pavlakom.
Smesu dobro ohladiti u frižideru.
Banane izgnječiti i pomešati sa ostalim sastojcima.
Pecite male palačinke na dobro ugrejanom tiganju sa malo maslaca. Ostaviti da se ohlade.
Izmiksati ohladjenu slatku pavlaku.
Na svaku palačinku stavljati po jednu kašiku krema i blago preklopiti. Posuti ih sa kakaom.
