Sastojci za američke palačinke sa čokoladnim namazom:
- 2 jaja
- čokoladni namaz
- 1/3 šoljice šećera
- 2 šoljice mleka
- 2,5 šoljice brašna od 2,5 dcl
- 1 kesica praška za pecivo
- ulje ili maslac
- 1 prstohvat soli
Priprema američkih palačinaka sa čokoladnim namazom:
Razdvojite belanca od žutanaca i umutite ih u čvrsti sneg. Žumanca pomešajte sa šećerom i dodajte ostale sastojke. Na kraju ručnim mikserom umešajte sneg od belanaca. Peći sa obe strane dok ne porumene.
