Sastojci za zdrave američke palačinke sa smeđim šećerom i bananom:
-
1 jaje
-
250 ml mleka
-
1 kašika ulja
-
1 banana
-
1 vanilin šećer
-
3 kašike smeđeg šećera
-
200 gr brašna od punog zrna
-
3 kašike kokosa
-
prstohvat soli
-
kardamon
-
2 kašičice praška za pecivo
-
50 gr.čokolade sa 70%kakaa
Priprema zdravih američkih palačinaka sa smeđim šećerom i bananom:
Kašikom umutiti jaje, šećer,vanilin pećer ,ulje,mleko i zgnječenu bananu. Dodati brašno izmešano sa praškom za pecivo, kokosom i kardamonom. Fino izmešati da nema grudvica i dodati seckanu čokoladu. Teflon tiganj zagrejati na srednje jakoj vatri, premazati puterom i kašikom vaditi palačinke. Peći na laganoj vatri da porumene sa obe strane.
