Sastojci za američke palačinke sa čilijem:
- 2 kašičice suvog čilija
- 1 šolja brašna
- 1 šolja jogurta
- 1 jaje
- 1-2 kašike senfa
- 1-2 kašičice praška za pecivo
- po ukusu svežeg peršuna ili mirodjije
- malo sira
- 1 mladi luk, može i beli luk
- so
Priprema za američke palačinke sa čilijem:
U jednoj činiji sjediniti brašno, prašak za pecivo,čili i so. U drugoj činiji razmutiti jaje pa dodati jogurt i senf. Pomešati obe smese, pa dodati luk, sir, peršun ili mirodjiju i sve zajedno dobro izmešati. Smesa će biti malo gušća, pa se mora malo kašikom rasporediti po tiganju. Peći na malo ulja ili na teflonu bez ulja. Služiti uz jogurt ili salatom po želji.
