Sastojci za američke palačinke na poseban način:
- 1 jaje
- 150 g oljuštene banane
- 100 g. očišćene šargarepe
- 100 ml. grčkog jogurta
- 1 prepuna kašika meda
- 1 kesica vanilin šećer – burbon
- 100 g. oštrog brašna
- malo javorovog sirupa
- so
Priprema za ammeričke palačinke na poseban način:
Bananu oljuštiti i iseći na kolutove. Šargarepu oljuštiti i izrendati na sitno rende. U blender staviti kolutove banane, izrendanu šargarepu i jogurt i dobro izmutiti u krem. Jaje sa malo soli penasto umutiti mikserom. U umućeno jaje dodati med, vanilin šećer – burbon, blenderom umućen krem i brašno. Najmanjom kutlačom vaditi umućenu masu za palačinke, izliti na sredinu tiganja i lagano razvući u krug. Peći na srednjoj temperaturi, okrenuti i peći sa druge strane. Palačinke složiti na tanjir za posluživanje. Svaku palačinku lagano preliti sa malo javorovog sirupa i rendanom šargarepom.
