Sastojci za američke sa jabukama:
- 150 g jabuka
- 125 g grčkog jogurta
- prstohvat soli
- 2 jajeta
- 60 g brašna
- 1 kašičica praška za pecivo
- 1 kašičica ekstrakta vanile
Priprema američkih palačinaka sa jabukama:
Jabuke isecite na kocike, a u jogurt dodajte jaja i prstohvat soli.
Umutite, pa dodajte prosejano brašno sa praškom za pecivo.
Lepo sjedinite, pa dodajte seckane jabuke i promešajte.
Smesa je gušća, ali takva treba da bude.
Tiganj malo nauljite, pa malom kutlačom ili kašikom sipajte smesu.
Treba da budu male. Ispržite ih sa obe strane.
