Sastojci za američke palačinke sa višnjama:
- 120g višanja
- 2 jaja
- 80ml mleka
- 50g brašna
- 2 kašikice šećera
- malo soli
- kašika margarina
- 50g mlevenih pistaća
- pola kašike putera
Priprema američkih palačinaka sa višnjama:
Zagrejte rernu na 200C. Višnje očistite od koštica.
U činiji umutite jaja i mleko.
U drugoj posudi srednje veličine pomešajte brašno, šećer i so.
Stavite margarin u tiganj od i stavite u rernu da se istopi. Izvadite iz rerne i ostavite na stranu.
Dodajte jaja i mleko u suve sastojke i umutite da se sjedine.
Dodajte trešnje.
Sipajte testo u zagrejanu tepsiju premazanu puterom i pecite 20 minuta.
Smanjite temperaturu rerne na 170C i nastavite da pečete dok palačinka ne naraste i dobro porumeni, oko 15 minuta.
