Sastojci za američke palačinke punjene slaninom:
- 2 šolje brašna
- 200gr slanine
- 2 ½ kašičice praška za pecivo
- 2 jaja
- 1 ½ šolja mleka
- 2 kašike otopljenog putera
- so
Priprema za američke palačinke punjene slaninom:
Ispržite šnitove slanine tako da postanu hrskave i ostavite ih da se ocede od viška masnoće na kuhinjskom ubrusu.
Stavite tiganj na šporet da se zagreje, pa sipajte smesu za palačinke u okrugli oblik. Stavite da se palačinke malo zaprže zatim na vrh stavite po komad slanine pa preko istisnite još jedan sloj smese. Prevrnite palačinke da se zapeku i sa druge strane i poslužite sa sosevima po želji.
