Američke palačinke sa ječmenim brašnom

Sastojci za američke palačinke sa ječmenim brašnom:

  • 1 velika šolja ječmenog brašna
  • 1 jaje
  • 1 velika šolja kisele vode
  • 1 ravna kašičica soli
  • 2 kačičice praška za pecivo
  • 2 kašike rastopljenog putera



Priprema američkih palačinaka sa ječmenim brašnom:

Umutite jaje i kiselu vodu, a onda u to dodate pomešane suve sastojke (brašno, so, prašak za pecivo). Dve kašike putera stavite u tiganj za palačinke, rastopite i sunete u onu smesu. Promešate špatulom i sipate kutlaču po kutlaču u tiganj. Kada počnu da se prve mehurići sa spolne strane možete da je okrenete.