Američke palačinke sa kajmakom

Sastojci za američke palačinke sa kajmakom:

  • 250 g brašna T-400 meko
  • 200gr kajmaka
  • 250 ml mleka
  • 100 g otopljenog maslaca
  • 4 jaja
  • 10 g praška za pecivo
  • 100 g rendanog tvrdog kačkavalja
  • so



Priprema američkih palačinaka sa kajmakom:

Mikserom penasto umutiti jaja, a zatim dodati mleko, maslac, so i brašno pomešano sa praškom za pecivo, pa lepo sjediniti. Dodati rendani kačkavalj, pa lagano umešati. U zagrejani i podmazani tiganj (ne podmazivati stalno) sipati po kutlaču smese. Ne razlivati po tiganju kao kod “običnih” palačinki. Peći sa obe strane dok lepo ne porumene. Palačinke služiti uz kugle kajmaka.

Pratite nas na Fejsbuku!

Podelite članak
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on email