Američke palačinke sa karfiolom

Sastojci za američke palačinke sa karfiolom:

  • 300gr karfiola
  • 1 jaje
  • 40 gr parmezana
  • 60 g mocarele
  • 3 supene kašike brašna
  • belanca – 1 komad
  • biber
  • so



Priprema za američke palačinke sa karfiolom:

Karfiol dobro operemo tekućom vodom i iskidamo na ružice. Stavljamo u blender i sameljemo zajedno sa mocarelom (važno je da bude zrela, a ne sveža). Dobijenu smesu pomešamo sa umućenim jajetom i belancetom, soli i biberom. Koristite tiganj sa dnom koje se ne lepi i namažite ga. Pecite dok ne dobiju zlatnu boju sa obe strane.

Leave a Comment

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena.