Sastojci za ljute američke palačinke:
- 10 amerčkih palačinki
- 300gr kulena
- 1.glavica crnog luka
- tabasko-sos
- 200gr kukuruza iz konzerve
- 2 čena belog luka
- 300gr paradajza
- 2 crvene paprike
- 1 crvena ljuta papričica
- maslinovo ulje
- muškatni oraščić
- vegeta,biber
Priprema ljutih američkih palačinaka:
Sitno seckan crni i beli luk, kao i kobasicu propržiti na masl.ulju. Dodati sitno seckanu papriku, oljušten i seckan paradajz (može i pelat) i ljutu papričicu, vegetu i morski oraščić,pa krčkati 10-15 minuta. Procediti kukuruz i dodati da se ukrčka sa povrćem i kobasicom. Na palačinku premazati dobijeni fil od kobasice pa preko toga staviti palačinku i tako sve u vis (po želji).
