Sastojci za slane američke palačinke sa šunkom i sirom:
ZA PALAČINKE
- 200g brašna
- 200ml mleka
- 200ml vode
- so
- 1 jaje
- malo šećera
- ulje za pečenje palačinki
JOŠ
- sir (gauda, edamer)
- šunka
- kečap
Priprema slanih američkih palačinaka sa šunkom i sirom:
Pomešati sastojke za palačinke. Ispeći palačinke na malo ulja.
Iseći šunku na kolutove, sir iseći na tanke listove, pa uzeti čašu i napraviti od sira krugove. Od ispečenih palačinki uraditi isto- čašom vaditi male kolutove.
Ređati krug palačinke, krug sira, krug parizera (jedna velika palačinka prečnika 25cm je dovoljna za jednu mini torticu koja je dovoljno visoka). Završiti sa kolutom palačinke i premazati ga kečapom.