Sastojci za američke palačinke na finski način:
- 150 g pšeničnog oštrog brašna
- 2 jaja
- ½ kesice praška za pecivo
- 2 vanilin šećera
- ½ kašikice pimenta
- 250 ml mleka
- ulje za pečenje palačinki
Priprema američkih palačinaka na finski način:
Brašno pomešajte s praškom za pecivo i pimentom, dodajte mleko, žumanca, vanilin šećer, pa izmešajte u glatku smesu.
Ostavite je desetak minuta, a zatim umešajte čvrst sneg od belanaca.
Od pripremljene smese pecite deblje palačinke..
