Američke palačinke sa bademima

Sastojci za američke palačinke sa bademima:

70g višenamenskog brašna
70g integralnog pšeničnog brašna
2 kašike šećera
2 kašičice praška za pecivo
1 kašičica soli
1 šolja mleka
1 jaje, umućeno
2 kašike ulja ili rastopljenog putera
1/4 kašičice ekstrakta badema, opciono
1/2 šolje isečenih badema

Priprema američkih palačinaka sa bademima:

U velikoj posudi pomešajte brašno, šećer, prašak za pecivo i so.

U sredini napravite udubljenje i sipajte mleko, jaje, ulje i ekstrakt badema. Mešajte dok ne postane glatko. Možete dodati bademe u testo odmah ili ih dodati na vrh testa nakon što ga sipate na vreo tiganj.

Zagrejte lagano nauljen tiganj na srednje jakoj vatri. Sipajte testo koristeći otprilike jednu kutlaču za svaku palačinku. Pospite bademima, a zatim okrenite kada palačinke postanu penaste.

Proverite još recepata za američke palačinke ovde ili napravite uštipke, plazma tortu ili pite sa mesom, sirom…