Sastojci za američke palačinke sa kremom:
- 2 jaja,
- 5 kasika sećera ( kristal)
- prstohvat soli
- 1 prasak za pecivo
- 200ml. mleka
- 50 ml. jogurta
- 50 gr. putera/maslaca otopljenog
- moze i kokosovo ulje
- 1 kasicica soka od limuna
- 300 gr. brasna tip 400
Način pripreme američkih palačinaka sa kremom:
Pomešajte sve suve sajstojke – šećer, so, brašno i prašak za pecivo. Tome dodati mleko, jogurt, maslac, jedno jaje, kašičicu soka od limuna. Sve izmešati mikserom. Zagrejati aparat za palačinke i sipati smesu tako da se oblikuje kružni oblik. Peći par minuta dok se ne stvore mehurići sa strane i uhvati bleda korica. Preliti kremom i služiti dok su tople.
