Američke palačinke sa kruškom i žitaricama

Američke palačinke sa kruškom i žitaricama

Sastojci za američke palačinke sa kruškom i žitaricama:

  • 2 manja jajeta
  • 250 ml mleka
  • 50 g maslaca
  • 220 g brašna
  • malo sode bikarbone
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 1/3 kašičice soli
  • 3 kašike šećera
  • 60 g ovsene kaše sa ukusom kruške
  • 110 ml ključale vode

Priprema američkih palačinaka sa kruškom i žitaricama:

Maslac staviti da se topi na ringli. Umutiti jaja, dodati im mleko, pa otopljen maslac. Posebno sjediniti brašno, šećer, vanilin šećer, so, sodu bikarbonu i prašak za pecivo, pa dodati jajima i mleku i sjediniti. Kašu potopiti u vruću vodu i ostaviti da se zgusne 5 minuta, pa je sjediniti sa prethodno napravljenom smesom.

Peći na srednjoj tepmeraturi u tiganju bez ulja ili masti. Palačinka treba biti prečnika 15 cm. Peći sa obe strane.

Pratite nas na Fejsbuku!

Podelite članak
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on email