Sastojci za američke palačinke sa kukuruznim brašnom:
- 100g kukuruza šećerca
- 170g brašna
- 170g kukuruznog brašna
- 100g kačkavalja
- 100g pančete
- 100g mladog crnog luka
- 1/2 kašičice praška za pecivo
- 1/2 kašičice sode bikarbone
- 350ml mleka
- 1 jaje
- 40g maslaca
- so
Priprema za američke palačinke sa kukuruznim brašnom:
U jednoj činiji sjediniti suve sastojke. U drugoj sjediniti mleko, jaje i otopljeni maslac. A zatim, sjediniti sadržinu obe činije. Dodati i šećerac, seckanu pančetu, mladi crni luk i rendani kačkavalj. Mešati dok se svi sastojci ne sjedine. Na umerenoj vatri pržiti palačinke par minuta sa svake strane.
