Sastojci za američke palačinke sa paprikom:
- 2 kašike kisele pavlake
- 1 kašika svežeg seckanog peršuna
- 1 zelena paprika sitno seckana
- 2 jaja
- 1 čaša tople vode
- 1/2 čaše toplog mleka
- 2 kašike ulja
- 1 kesica praška za pecivo
- 2 čaše brašna
- ulje
- so
Priprema za američke palačinke sa paprikom:
Umutiti 2 jaja, vodu, mleko, ulje, kiselu pavlaku, so, prašak za pecivo i brašno. Dodati seckan peršun i sitno seckanu papriku. Masa da stane 15 minuta i pržiti palačinke. U tiganj staviti 1 kašičicu ulja, zagrejati, staviti 1 kutlaču mase i pržiti sa jedne i druge strane 1,5 minut. Kad stavimo testo da se prži, kad se pojave sitni mehurići okrenuti na drugu stranu i pržiti. Služiti tople ili hladne uz seckano povrće.
