Sastojci za američke palačinke sa pekmezom od kajsije:
- 2 velika jaja
- 300ml čokoladnog mleka
- 60-70g maslaca
- 1 puna velika kašika čokolade u prahu
- 250g brasna
- 1 kesica suvog kvasca
- pekmez od kajsija
Priprema američkih palačinaka sa pekmezom od kajsije:
Otopiti maslac u tiganju u kom ćete praviti palačinke i malo prohladit. Zatim umutiti jaja sa mlekom, dodati čokoladu u prahu, maslac i brašno pomešano sa kvascem – ostaviti da stoji 20-30min.
Ugrejte dobro tiganj sa malo ulja i sipajte na sredini smesu da dobijete male deblje palačinke, okrenete kada porumene. Redjati na tanjir a i preko svake namazati pekmez od kajsija. Možete dodati i narendanu čokoladu i slicno, po ukusu..
