Američke palačinke sa suvim grožđem

Američke palačinke sa suvim grožđem

Sastojci za američke palačinke sa suvim grožđem:

 

  • 200g brašna
  • kašikica praška za pecivo
  • 50g suvog grožđa
  • pola kašike ekstrakta od vanile
  • pola kašikice cimeta
  • 2 jaja
  • 300ml mleka

 

Priprema američkih palačinaka sa suvim grožđem:

U veću činiju prosejati brašno, pa dodati orašak za pecivo, cimet, jaja, mleko i ekstrakt od vanile i mešati da se sjedini. Zatim dodajte suvo grožđe i ponovo promešajte.

Uzmite mali tiganj i zagrejte na srednje jakoj vatri minut ili dva. Ne treba vam ulje ako imate kvalitetan tiganj sa neprijanjajućim slojem. U suprotnom, dodajte kap ulja u tiganj i zagrejte pre dodavanja testa.

Posle minut ili dva, kašikom stavite testo u tiganj. Kuvajte nekoliko minuta dok ne dobijete zlatnu boju i dok se na površini ne pojave mali mehurići.

Koristite lopaticu da okrenite palačinku i pecite drugu stranu do zlatne boje.

Pratite nas na Fejsbuku!

Podelite članak
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on email