Sastojci za američke palačinke specijal:
- 150 g mekog belog brašna
- 175 ml mleka
- 1 jaje
- 2 kašike šećera
- 2 kašike rastopljenog, prohladjenog maslaca
- 1 kašičica praška za pecivo
- 1/4 kašičice sode bikarbone
- so
- 1/2 kašičice vanil šećera
Priprema za američke palačinke specijal:
Pomešajte brašno, sodu bikarbonu, šećer, vanilu, prašak za pecivo i so. U posudi umutiti rastopljen maslac i jaje. Polako dodavati mleko i smesu sa brašnom. Palačinke peći na tihoj vatri i okretati kada se pojave rupičasti mehurići na testu.
