Sastojci za integralne američke palačinke:
- 500 mililitara mlake vode
- 5 kašika ovsenog brašna
- 5 kašika speltinog brašna
- 5 kašika ražanog brašna
- 5 kašika ječmenog brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- Prstohvat morske soli
Priprema za integralne američke palačinke:
Pomešajte sve vrste brašna u odgovarajućoj posudi, dodajte zatim prašak za pecivo i so, i na kraju vodu.
Izmiksajte, da se sve fino sjedini u kompaktnu, tečnu i glatku smesu. Pustite da odstoji bar 15 min.
Pecite palačinke potom na malo ulja u zagrejanom tiganju, sa obe strane.