Proste američke palačinke

Sastojci za proste američke palačinke:

  • 2 1/4 šolje belog brašna
  • 2 velika jaja
  • 2 šolje 250ml mleka



Priprema prostih američkih palačinaka:

Umutiti jaja i mleko da se sjedine. Dodajte brašno i mutiti dok testo nije glatko i bez grudvica. Zagrejte i nauljite tiganj na srednjoj vatri. Obrišite višak ulja. Sipati oko 1/3 šolje testa po palačinki. Pržite palačinke 1 do 2 minuta ili dok se na površini ne pojave mehurići, okrenite i pržite dok ne poprime zlatnu boju. Poslužite odmah uz jogurt, sladoled, šlag, javorov sirup, bobice ili bilo koje druge prelive koje volite.