Vazdušaste i brze američke palačinke

vazdušaste i brze američke palačinke

Sastojci za vazdušaste i brze američke palačinke:

 

  • 2 jajeta
  • 10 g vanilin šećera
  • 20 g istopljeog maslaca (ili ulja)
  • 1 šolja mleka
  • 1 šolja brašna
  • 10 g praška za pecivo (može i malo manje)

 

Priprema vazdušastih i brzih američkih palačinaka:

U posudi pomešajte brašno, prašak za pecivo i vanilin šećer. Mleko, maslac i jaja pomešajte, pa dodajte suvim sastojcima. Kratko promešajte i to.

Veliki tiganj premažite uljem, manjom kutlačom sipajte smesu i pecite na srednje jakoj vatri. Palačinke su spremne da se okreću kada se na vrhu pojave mehurići, a ivice počinu da izgledaju suve. Samo jednom okrenite. Palačinke su gotove onda kad dobiju smeđu boju.

Pratite nas na Fejsbuku!

Podelite članak

prijatelji sajta