Voćne američke palačinke u umaku

Voćne američke palačinke u umaku

Sastojci za voćne američke palačinke u umaku:

 

  • 2 šolje (od 2dcl) brašna
  • 2 kašike ulja, putera ili margarina
  • Pola kašikice soli
  • 4 kašikice praška za pecivo
  • 2 kašike šećera
  • 2 šolje (od 2dcl) vode
  • 2 jaja
  • 1 kašikica ekstrakta vanile, po izboru
  • 1 Limun šećer

 

  • 1 Kompot od breskve
ZA UMAK
  • 125 ml mleka
  • 1 Šlag
  • 200 g Džema
  • 50 ml voćnog likera

Priprema voćnih američkih palačinaka u umaku:

 

Pomešajte sve suve sastojke za palačinke u jednu činiju, zatim im dodajte sve mokre sastojke i dobro izmutite. Zatim ispecite manje palačinke.

Breskve ocedite, naseckajte, pa ih stavite preko palačinaka.

U visoku posudu sipajte hladno mleko, dodajte šlag, promešajte i mutite do željene čvrstoće.

Za umak na laganoj vatri, uz mešanje, otopite džem. Po potrebi dodajte 1-2 kašike vode i poslužite uz palačinke.

Pratite nas na Fejsbuku!

Podelite članak
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on email