Sastojci za zdrave američke palačinke sa smeđim šećerom i bananom:
- 1 jaje
- 250 ml mleka
- 1 kašika ulja
- 1 banana
- 1 vanilin šećer
- 3 kašike smeđeg šećera
- 200 gr brašna od punog zrna
- 3 kašike kokosa
- prstohvat soli
- kardamon
- 2 kašičice praška za pecivo
- 50 gr.čokolade sa 70%kakaa
Priprema zdravih američkih palačinaka sa smeđim šećerom i bananom:
Kašikom umutiti jaje, šećer,vanilin pećer ,ulje,mleko i zgnječenu bananu. Dodati brašno izmešano sa praškom za pecivo, kokosom i kardamonom. Fino izmešati da nema grudvica i dodati seckanu čokoladu. Teflon tiganj zagrejati na srednje jakoj vatri, premazati puterom i kašikom vaditi palačinke. Peći na laganoj vatri da porumene sa obe strane.
